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Agriculture en sac - Sécurité alimentaire

Agriculture en sac

La majorité des ménages urbains du sud vit dans les bidonvilles ou les parcelles agricoles sont rares et le prix de la terre élevé. Ainsi, les ménages urbains dépendent totalement des marchés pour se nourrir et sont très vulnérables à l’augmentation des prix des denrées. Depuis 2008, SOLIDARITES INTERNATIONAL a développé plusieurs projets d’agriculture urbaine dans les bidonvilles et quartiers pauvres (Kenya, Soudan du Sud, Haiti).

Ainsi, au Kenya, les familles font pousser des légumes à cycle court (épinards, choux, amarantes) dans des sacs percés remplis de terre. Les feuilles matures sont récoltées une fois par semaine. 3 sacs permettent de fournir 3 ou 4 repas par semaine à une famille de cinq personnes. 80 % de la production est directement consommée, tandis que le surplus est vendu pour couvrir d’autres dépenses comme l’éducation des enfants. Des groupes de femmes et de jeunes se sont créés autour de cette technique innovante, peu coûteuse, à fort impact et aisément reproductible.

Parmis les différents impacts positifs du projet , on peut montrer que le risque d’agression, en particulier des femmes, a été réduit en raison de la limitation des déplacements tard dans la journée au marché pour acheter des légumes. De plus, afin de dégager de l’espace pour l’agriculture en sacs, certains groupes ou groupements ont décidé de nettoyer des sites de décharge d’ordures, contribuant à améliorer le cadre de vie dans le quartier.

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Etude de cas : les AVEC au Tchad

SI intervient depuis 2013 pour améliorer la préparation et la mitigation face aux risques de sécheresse des communautés agricoles et pastorales du Lac Fitri (Sahel tchadien) avec, entre autres, la mise en place d'Associations Villageoises d'Epargne et de Crédits basées sur le modèle existant de la tontine. En effet, les ménages dirigés par les femmes présentent généralement une vulnérabilité accrue aux aléas climatiques et à la volatilité des prix, en raison d'un accès moindre aux terres agricoles, aux animaux et aux moyens de production. Le manque d'accès à de petits crédits permettant de diversifier les sources de revenus constitue une entrave à l’amélioration de leurs conditions de vie et de leurs capacités de résilience.
L’approche AVEC permet à moindre coût de financer de petites AGRs en s’appuyant sur les capacités d’épargne locales. Outre l’investissement dans un petit business ou les moyens de production agro-pastorale, l’argent est aussi utilisé pour répondre à des besoins sociaux : éducation, santé, diversité alimentaire, investissement productif… SI se limitant à de l’accompagnement sans apport financier, l’approche participe aussi à l’autonomisation des femmes qui sont souvent en charge de la santé et de l’éducation des enfants.
Une étude de cas a été réalisée pour déterminer les caractéristiques socio-économiques des membres des AVECs et l’impact sur l’économie des ménages.

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Manuel : le sac potager

Ce manuel s’inscrit dans la volonté du Département Technique et Qualité des Programmes (DTQP) de SOLIDARITÉS INTERNATIONAL de capitaliser sur ses expériences de sacs potagers dans différents pays. Les premiers projets de ce type menés au Kenya furent un véritable succès et apportèrent à l’ONG une solide notoriété dans ce domaine. L’expérience fut par la suite répliquée dans six autres pays d’intervention de SI : Haïti, Thaïlande, Soudan, Myanmar, Cameroun, Somalie. Ce manuel formalise ces 8 ans d’expérience en proposant une vue d’ensemble structurée du diagnostic à la conception et la mise en oeuvre de projets de sacs potagers. Il détermine les étapes à suivre et fournit des outils et pistes pour faciliter l’implémentation de ces étapes.
 
 
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Sécurité alimentaire et moyens d'existence

842 millions de personnes souffrent aujourd’hui de sous-alimentation dans le monde. Depuis plus de 33 ans, l’association SOLIDARITÉS INTERNATIONAL est engagée sur le terrain auprès des populations les plus vulnérables à l’insécurité alimentaire.> Lire la suite

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